Skip to content

Le secret de la vie éternelle…

par Thomas le 21 mars 2010

Le nombre de centenaires à Okinawa serait 8 fois plus élevé que dans le reste du monde. Alors pourquoi ? Quel est leur secret ?

Okinawa, autrefois royaume indépendant florissant (Royaume de Ryūkyū ), est depuis 1872 rattaché au Japon. Pourtant, c’est une île qui conserve une  culture originale, intéressante et singulière à plus d’un titre, notamment à travers leur notion du système familial, leurs traditions culinaires et musicales.
Faut-il trouver dans cette culture l’origine de cette fascinante longévité ?… Alors voici 2 pistes que je vous propose d’explorer :

- Le gōya (ou le « margose » en français) : melon amer, utile pour lutter contre le diabète, mais aussi aurait des vertus rafraîchissantes.

- L’algue Caulerpa lentillifera, le raisin de la mer. Aliment typique de l’île, que l’on ne trouve pas ailleurs au Japon (?). D’abord belle mais aussi succulente, l’algue se consomme essentiellement en snack ou salade.  Elle lutterait notamment contre les risques d’hypertension.

En savoir plus :

Pour les férus d’Histoire ou de Guerre, voir aussi : La Bataille d’Okinawa de la IIe Guerre Mondiale.

Aucun commentaire

Poster une réponse

NB: Le XHTML est autorisé. Votre adresse email ne sera jamais publiée ou partagée.

Souscrire au flux RSS des commentaires

 

You need to log in to vote

The blog owner requires users to be logged in to be able to vote for this post.

Alternatively, if you do not have an account yet you can create one here.

Powered by Vote It Up